RECETA
Aros de pimiento verde con queso
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 pimientos rojos
- 4 pimientos verdes
- 2 cebollas
- 2 manojos de cebollinos
- 400 g de queso fresco
- 1/2 taza de crema de leche
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 1 pizca de ajo en polvo
Pasos
1Corta los pimientos en anillos y elimina las semillas.
2Lava y seca los anillos de pimiento.
3Pela y pica la cebolla.
4Lava, escurre y pica los cebollinos.
5Bate el queso fresco con crema, mayonesa, cebolla picada, cebollinos, sal, pimienta y ajo en polvo.
6Coloca los anillos de pimiento en una fuente y rellénalos con la mezcla de queso.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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