RECETA
Pastel sencillo de vainilla
- 5 Huevos
- 1 Taza de Azúcar
- 2 Cucharadas soperas de Esencia de Vainilla
- 1 Taza de Leche entera
- ½ Taza de Mantequilla derretida
- ¼ Taza de Aceite de maíz
- 1,5 Tazas de Harina
- 1 Cucharada sopera de Polvo para hornear
11 Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea, incorporando la harina, los huevos, el azúcar, la vainilla, la leche, la mantequilla el aceite y el polvo de hornear. Puedes utilizar una licuadora, una batidora o cualquier instrumento similar; si prefieres puedes hacerlo a mano pero se debe batir bien para que se integren por completo cada uno de los ingredientes del bizcocho de vainilla.
22 Prepara un molde especial para hornear. Engrasa toda la superficie y las paredes con mantequilla o aceite y espolvorea con un poco de harina. Vacía la mezcla en el molde y hornea el queque durante 1 hora aproximadamente, o hasta que esté listo. Gradúa la temperatura en 180 grados. Para comprobar si está listo o no, es tan sencillo como pinchar la torta con un palillo de madera y observar si sale limpio.
33 Cuando esté listo el pastel de vainilla, retira del horno y deja reposar unos minutos. Luego desmolda y decora a tu gusto. Y si tienes que prepararar una tarta de cumpleaños puedes decorar este delicioso bizcocho con:Leche condensadaMermeladaFondant caseroChocolate