RECETA

Pan vegano

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75 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 12 comensales comensales
  • 600 cc de agua
  • 1 cucharadita de extracto de malta
  • 500 gramos de harina 000
  • 500 gramos de harina 0000
  • 10 gramos de levadura
  • 100 gramos de margarina
Pasos

1Cernir las harinas junto con la sal sobre la mesa. Hacer un hueco y colocar allí la levadura, el agua a temperatura ambiente, el extracto de malta y la margarina. Integrar de a poco con la harina. Amasar, cubrir con polietileno y dejar reposar sobre la mesa durante 20 minutos.

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