RECETA

Palitos de queso

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15 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:58
Ingredientes para 14 comensales comensales
  • 1 libra de harina de trigo cernido
  • 1 libra de queso rallado
  • 4 huevos batidos
  • 1 libra de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de sal
  • 2 yemas batidas
Pasos

1Se ponen la harina, el queso, los huevos, la mantequilla, el polvo de hornear y la sal en un recipiente.

2Se mezclan bien hasta que liguen y se amasan hasta lograr una masa suave.

3Se toman porciones y se soban con las manos húmedas, sobre una tabla, para formar rollitos;

4Se cortan, se pintan con las yemas batidas, se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno precalentado a 350° por unos 15 minutos hasta que se doren.

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