RECETA

Natilla de chocolate sin huevo

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30 minutos
Publicada el 28/08/2017 12:20
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • 20 Gramos de Cacao en polvo sin azúcar
  • 250 Mililitros de Leche
  • 40 Gramos de Azúcar
  • 15 Gramos de Maicena
  • 1 Gota de Esencia de Vainilla
Pasos

11 Antes de realizar este postre sin huevo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 En un bol mezclar los ingredientes secos, es decir la maicena, el cacao y el azúcar.

33 Aparte en una olla disponer la leche con la esencia de vainilla, llevar al fuego hasta que hierva.

44 Agregar un poco de la leche a la mezcla de cacao y revolver muy bien. La idea es obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

55 Para finalizar las natillas caseras, añadir la mezcla anterior a la olla con leche y mezclar muy bien. Cocinar a fuego bajo durante 8 minutos hasta que espese.

66 Servir de inmediato las natillas de chocolate sin huevo en moldes individuales, esperar a que enfrié un poco y refrigerar durante dos horas. Este postre de chocolate se come frío y es ideal para consumir a la hora de la merienda acompañados de unas galletas caseras.Si te ha gustado esta receta sin huevo, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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