RECETA

Naranjas con caramelo

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 Naranjas
  • Zumo de naranja
  • 150 g de Azúcar lustre
  • Cointreau
Pasos

1Pelar muy bien las naranjas. Cortar en rodajas ( tres ó cuatro según el tamaño de la naranja).

2Aparte preparar un caramelo rubio con el azúcar y el mismo se rebaja utilizando el zumo de naranja y fuera del fuego se aromatiza con el cointreau.

3Salsear con este caramelo las rodajas de naranja que se tendrán colocadas en forma de abanico en el plato.

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