RECETA

Montadito gernika

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Publicada el 08/09/2017 19:28
Ingredientes para Montadito Gernika
  • Pimiento de Gernika
  • pimiento rojo
  • huevo Cocido
  • Anchoas
  • Cebolla
  • Pan tostado
Pasos

11 Se fríe un pimiento de Gernika y se corta por la mitad.

22 Una de las mitades se corta en trocitos y se mezcla con la cebolla, igualmente picada y pimiento rojo, picado también.

33 Se pone el medio pimiento que teníamos de antes pinchado en el pan tostado y se coloca una rodaja de huevo duro encima.

44 Por último se coloca la mezcla anterior encima del huevo y se colocan las anchoas en aceite a los lados del pan.

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