RECETA

Moldecitos de papa

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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:17
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 paquete de papa a la francesa congelada
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso parmesano
  • 4 cucharadas de mantequilla
Pasos

1Descongele las papas y pártalas en trocitos. Dórelas con la mantequilla.

2Bata los huevos como para pericos con la sal, la pimienta y el parmesano.

3Añada las papas a esta mezcla.

4Enmantequille ocho refractarias pequeñas, vierta la mezcla de la papa en ellas.

5Lleve al horno precalentado a 375° por 20 minutos, hasta que se vea que los huevos cuajaron.

6Desmóldelas y sírvalas.

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