RECETA

Mojo verde de perejil

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 pimientas verdes
  • 1 cabeza de ajos
  • Cominos
  • Perejil
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal al gusto
Pasos

1En un mortero majar una cucharadita de cominos, los ajos y un poquito de sal.

2A continuación poner la pimienta en trozos y una ramita de perejil picado, machacando continuamente.

3Por último añadir un vaso pequeño de aceite, un chorro de vinagre y un poquito de agua.

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