RECETA
Pavo agridulce de navidad
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 pavo de 8 Kg.
- 1 1/2 taza de caldo
- 1 taza de ketchup
- 1 taza de azúcar rubia
- 2 cdas de salsa inglesa
- 2 cdas de sillao
- 1/2 taza de vino o vinagre
- Sal y pimienta
Pasos
1Mezclar el caldo, sal, pimienta, sillao, azúcar, ketchup, salsa inglesa, sillao, vinagre y macerar el pavo toda la noche.
2Hornear colocando en la fuente 1 rodaja de piña, 1 cebolla 1 manzana a 350 °F (20 min. por Kg.)
3Luego de retirar el pavo del horno, licuar la manzana, piña, cebolla y liquido que boto el pavo al hornear; servir el pavo con este jugo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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