Mariscada salvadoreña

11 En una olla sopera, colocá los vegetales y el consomé junto con el ajo picado, el galón de agua (20 tazas) y los tomates partidos al gusto.

22 Cuando el caldo empieze a hervir.

33 Agregá las colas de langosta y los camarones de mar cortados en trozos.

44 Los ostiones y los camarones de río en tiras y por última, los filetes o lonjas pescado cortados en cubos.

55 Todo se cuece a fuego suave durante 6 a 10 minutos, para después servirlo con limón y chile picante.

66 No vendría mal una cerveza pilsener, ¿verdad? Podeis agregarle jugo de tomate (de ese que viene en latitas).

77 Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 45