RECETA

Manjar de aguacates y cangrejos en salsa de marisco

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 aguacates medianos
  • 1 cda. De zumo de limón
  • Salsa de Marisco:
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cda. de Ketchup
  • 1/2 cdta. Salsa inglesa
  • 1 cda. de crema de leche
  • 2 cdtas. zumo de limón.
  • 1 cdta. Jerez seco
  • Una pizca de pimienta de cayena
Pasos

1Corte los aguacates por la mitad y pelelos.

2Corte en lonjas finas y rocie con el jugo de limon para que no se pongan negros.

3Para hacer la salsa de marisco, mezcle todos los ingredientes y cubra con ella la masa de cangrejos.

4Presentela con las lonjas de aguacate en los bordes y la masa de cangrejo en el centro del plato.

5Decore con el perejil.

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