RECETA

Kofta asada

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg de carne picada
  • 1 cebolla rallada
  • Zumo de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta y especias
  • Perejil picado
Pasos

1Mezclar los ingredientes y amasar la mezcla, moldear la carne en forma de dedos o albóndigas, sujetar en pinchos. Asar sobre carbón o fuego. Puede colocar las albóndigas en un molde y meter en horno.

2Servir caliente, adornar con berros y patatas fritas.

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