RECETA
Huevos al estilo holandés
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 huevos frescos
- 8 quesitos holandeses en porciones
- 2 lonchas de jamón york picada finamente
- 4 cucharaditas de mantequilla o margarina
Pasos
1En 4 cazuelitas de barro individuales ponemos en cada una cucharadita de margarina y 2 quesitos.
2Introducimos en el horno al baño María durante unos 10 minutos hasta que el queso esté fundido o muy blando.
3Añadimos a cada una de las cazuelitas dos huevos, con cuidado de que no se rompan las yemas, salpimentamos e introducimos otra vez al baño María en el horno.
4Cuando estén en su punto, con la clara cuajada y la yema blanda, sacamos y espolvoreamos por encima con un poco de jamón york picado.
5Servimos de inmediato.
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