RECETA

Huellas de nuez y mermelada

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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azucar
  • 1 huevo batido
  • 1 1/2 taza de harina cernida
  • 1 clara de huevo batida
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 taza de mermelada de durazno
Pasos

1Precalienta el horno a 180o, mezcla los primeros cuatro ingredientes hasta formar una pasta tersa y refrigera.

2Forma bolita de 2.5 cm. sumerge en la clara de huevo y revuelca sobre la nuez.

3Coloca sobre una charola engrasada y presiona en el centro de cada galleta hornea por 12 minutos y rellena con la mermelada de durazno en el centro.

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