RECETA

Guisantes con jamón serrano y huevos de corral

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 Grs. de guisantes
  • 4 Huevos de Corral
  • 1 Cebolla
  • Un bote de tomate frito casero
  • 150 Grs. de jamón serrano al corte
  • Aceite de oliva
Pasos

1En una sartén freír la cebolla y cuando esté frita, agregamos los guisantes.

2Rehogar unos cuantos minutos y echar un poco de agua, dejándolos hervir 15 minutos (probar si están tiernos los guisantes).

3Verter el tomate frito y remover, dejándolos unos minutos.

4Por último, agregar el jamón y echar los huevos.

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