RECETA

Truchas con almendras

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
16 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4Truchas
  • Jamón
  • Pimentón
  • Harina
  • Almendras
  • 3 ajos
  • Vino
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca fresca
Pasos

1Cortar ajos y almendras en láminas, dorar y apartar.

2Salpimentar la Trucha y poner el jamón dentro, enharinarla con la mezcla de harina y pimentón.

3Freír fuerte 1/2 minuto por ambos lados, poner los ajos y almendras dorados, rociar con vino y cocer 5/10 minutos, según tamaño.

4Ajustar la salsa al gusto y darle un toque de albahaca.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Truchas con almendras
Nuevo comentario