RECETA

Fondue de queso fácil

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45 minutos
Publicada el 31/08/2017 14:43
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • 3 tazas de Queso doble crema rallado
  • 2 tazas de Queso amarillo rallado
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 3 tazas de Cerveza
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 Cebolla blanca rallada gruesa
  • 4 Tomates maduros, pelados y picados
  • 3 gotas de aji a gusto
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
Pasos

11 Mezcle los dos quesos con la harina. Sofria el tomate y la cebolla con la mantequilla.

22 Anada la sal, la pimienta y el aji, cuando la cebolla este blanda, agregue la cerveza.

33 Cuando empiece a hervir, adicione la mezcle con los queso, revuelva hasta que derrita bien.

44 Mantenga la mezcla caliente y no deje hervir.

55 Acompane con tortillas chip, pan en pedazos, u otro chips.

66 Buen provecho y a disfrutar de esta fondue fácil y casera.

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