RECETA
Filetes con queso empanados
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 limón
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 4 lonchas de queso de fundir
- 100 g de pan rallado
- 100 ccs de aceite
- 75 g de harina
- 8 filetes de vaca
- 1 huevo
Pasos
1Se prensan los filetes y se pone encima una loncha de queso y encima otro filete.
2Se condimentan con sal y pimienta se enharinan se pasa por huevo batido y por el pan rallado aplastandolos bien.
3Se fríen con aceite por ambos lados a fuego moderado mirando que la carne esté bien hecha.
4Se decoran con una rodaja de limón en cada empanado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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