RECETA

Filete de res con calabaza

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 1 comensal
  • 200 gramos de filete de res
  • 100 gramos de flor de calabaza
  • 15 gramos de aceite
  • 15 gramos de cebolla
  • Epazote al gusto
  • 20 gramos de grano de elote
  • Verdura torneada (calabacita y zanahoria)
  • Pimienta y sal al gusto
Pasos

1Sazonar el filete con sal y pimienta, se cocina en la sartén y se sirve sobre cama de flor de calabaza, se salsea y se decora con la verdura torneada.

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