Fideos con brócoli

1Poner agua a hervir con sal, cuando hierva agregar la pasta y cocinarla al dente. Reservar.

2Blanquear el brócoli y separar las flores, si son muy grandes picar a la mitad.

3Picar en rozos pequeños la panceta, picar el ajo y el perejil.

4En una fuente para horno, colocar los fideos, rociar con aceite.

5Agregar el brócoli, la panceta, el ajo y perejil, y por último abundante queso rallado, rociar nuevamente con aceite.

6Llevar a horno caliente hasta calentar y gartinar.