RECETA
Ensalada de piña, plátano y cacahuete
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 rodajas de pina
- 2 platanos
- 1 lechuga
- 100 grs. cacahuete
- 3 gotas tabasco
- Aceite oliva
- Sal
Pasos
1Una vez lavadas las hojas de lechuga trocearlas en láminas muy finas y se mezclan con la piña y con los plátanos cortados a trozos.
2A la picada de cacahuete que se hará en el mortero añadir la sal, el tabasco y un chorrito de aceite de oliva, mezclando bien todos los ingredientes hasta tener una salsa compacta.
3Por último, disponer en una fuente redonda todas las frutas y lechuga, cubriéndolo con la salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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