RECETA

Ensalada tricolor sobre hojas de lechuga

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:14
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 lechuga
  • 1 apio
  • 1/2 sandía
  • 1 manzana ácida
  • 1/2 taza nueces; picadas
  • 3 huevos duros; picados
  • 1 taza salsa mayonesa
  • Sal
  • Pimienta
  • Zumo de limón
Pasos

1Limpiar la lechuga, elegir las hojas, darles buena forma con la tijera y acomodarlas una en cada plato.

2Colocar en una ensaladera el apio, la sandía y la manzana cortada en dados chicos.

3Agregar las nueces, dos huevos picados y la mitad de la mayonesa bien condimentada y con mucho jugo de limón.

4Mezclar bien y poner porciones sobre las hojas de lechuga. Decorarlas con un poco de mayonesa y salpicar con el huevo duro picado restante.

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