RECETA

Ensalada de germinado de alfalfa

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 Tazas de germinado de alfalfa.
  • 1 lechuga pequeña cortada en trocitos.
  • 1/2 kilo de champiñones frescos blancos y rebanados.
  • 2 jitomates colorados rebanados.
  • 1 lata de granos de elotes
  • Aceitunas al gusto
  • 250 g de queso manchego chihuahua en cuadritos.
  • Cebolla fileteada desflemada.
  • Aceite de oliva.
Pasos

1En un recipiente agregue la lechuga y el germinado.

2En otro recipiente combine los champiñones, tomates, elotes, aceitunas y cebolla.

3Posteriormente sirvalos sobre la lechuga y germinado, mezcle, agregue el queso y aceite de oliva.

4Acompáñelo con su plato preferido.

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