RECETA
Ensalada de frutas con salsa de yogur y parch
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:52
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 piña pelada y cortada en trozos
- 1 melòn cortado en trozos, sin semillas
- 300 gramos de fresas cortadas en rodajas
- 300 gramos de uvas blancas y moradas
- 6 parchitas (passion fruit)
- 3 mangos pelados y picados en trozoz
- 3 cucharadas de azùcar
- 2 limones (el jugo)
- Salsa de yogur con parchita (passion fruit):
- 2 yogures naturales (250 grms. ò 1 taza)
- 1 lata de jugo concentrado de parchita
- 1/2 lata de leche condensada
- Coulis de fresa:
- 300 gramos de fresas
- 3 cuchradas de azùcar
- 1 limòn (el jugo)
Pasos
1Pelar y picar las frutas en trozos del mismo tamaño.
2Colocarlas en una dulcera de vidrio, agregar el azúcar y el jugo de limòn, mezclar bièn y cubrirla con papel plàstico.
3Colocar el recipiente en la nevera.
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