RECETA
Ensalada de aguacate con pan en cuadritos
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 5 aguacates
- 2 chiles serranos, picados
- 3 rebanadas de pan integral
- 3 cucharadas soperas de cebolla, picada
- 2 cucharadas soperas de cilantro, picado
- Jugo de un limón
- Aceite para ensalada
- Aceite para freír
- Sal al gusto
Pasos
1Pele los aguacates, quíteles la semilla y pique finamente la pulpa. Rocíela con el jugo de limón.
2Parta el pan en cuadritos y dórelos en aceite.
3Ponga los aguacates en una ensaladera. Añada los cuadritos de pan, la cebolla, los chiles y el cilantro.
4Bañe con aceite para ensalada y un poco más de jugo de limón. Espolvoree con la sal.
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