RECETA

Ensalada arco iris

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 zanahorias fileteadas
  • 1 taza de berros
  • 2 tazas de de remolachas cocidas y cortadas en cuadritos
  • 2 tazas de repollo verde finamente picado
  • 8 pejibayes pelados y cortados en cuadritos
  • 2 tazas de fresas fileteadas
  • 3 tazas de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Aderece con sal, pimienta y mayonesa cada ingrediente por separado.

2Coloque en platos pequeños medias lunas de zanahoria seguidas de berros, remolacha, repollo, pejibaye y fresas formando un arco iris.

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