RECETA

Delicias de pato al calvados

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 diente de ajo
  • 1 vasito de calvados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 manzana
  • 1 pechuga de pato
  • 1/2 plancha de hojaldre
Pasos

1Saltear en la mantequilla la pechuga sin grasa y fileteada.

2Retirar y en la misma grasa rehogar el ajo y meter la manzana troceada y pelada. Dejar hacer.

3Finalmente mezclar todo y dar un hervor, junto con el licor.

4Presentar en hojaldre caliente.

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