RECETA
Delicias de gambas
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cabeza de ajos
- 500 gr. de gambas frescas
- 4 rebanadas de pan de hogaza
- 1 chorreon de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 pizca de perejil
Pasos
1Las gambas deben de estar peladas. El ajo en láminas de grosor al gusto.
2Se dora el ajo en aceite de oliva, que cubra el fondo de la cazuela (si es de barro, mejor). Cuando esté dorado el ajo, se echan las gambas y el perejil. Se dejan 2 minutos y se apaga el fuego.
3Por otro lado, se van tostando las rebanadas de pan. Cuando se enfríen se untan con una capa fina de mayonesa y se van cubriendo con los ajitos y las gambas, procurando no echar mucho aceite.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Delicias de gambas
Nuevo comentario