RECETA
Croquetas de salmón ahumado
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Publicada el 24/08/2017 08:32
Ingredientes para Croquetas de salmón ahumado
- 200 ccs de Nata líquida
- 100 gramos de Pan rallado
- 750 ccs de leche
- 25 gramos de harina
- 2 huevos
- 180 ccs de aceite
- 30 gramos de mantequilla
- 100 gramos de Salmón ahumado
- 100 gramos de berros
Pasos
11 Hacer una mezcla, con el salmón, los berros y un poco de nata, hacer una bechamel con mantequilla, harina y leche, cuando está a punto añadir la mezcla del salmón.
22 Echar en una fuente, enfriar, hacer croquetas rebozandolas en huevo y pan rallado y freír.
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