RECETA
Crema de coco con azúcar de caña
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 400 g de azúcar en bruto de caña de azúcar o palma
- 500 ml de crema de coco
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
Pasos
1Derretir el azúcar en una cacerola grande, revolviendo constantemente. Justo antes de que el azúcar comience a caramelizar, añadir la crema de coco, canela y sal. Batir enérgicamente durante 30 segundos, hasta que todos los ingredientes se mezclen, verter en un molde engrasado, dejar enfriar, y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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