RECETA
Crema de brócoli con queso
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 manojo grande de brócoli
- 1 litro de leche
- Maizena (fécula de maíz)
- 1/4 de queso fresco
- Media cebolla
- 1 Barrita de mantequilla
- 2 Cubitos o cucharadas grandes de caldo de pollo
Pasos
1Partes el brócoli y lo pones a hervir, una vez que hierva en una olla pones la mantequilla, la media cebolla finamente picada.
2Mientras licúas el brócoli y lo añades a la olla con la mantequilla y cebolla.
3Posteriormente disuelves en un vaso con leche 2 cucharadas grandes de maizena (fécula de maíz) y lo incorporas a la olla junto con el litro de leche, dejas que se espese, y listo.
4Para servir partes en cuadros grandes el queso freco y lo sirves con la crema en el mismo plato.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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