RECETA
Corona de alcachofas con colitas de cigalas
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
40 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:25
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 12 cigalas
- 12 alcachofas
- 1 limón
- sal gorda
- aceite de oliva
- mantequilla
- 1 puerro
- harina
- ajo
- perejil
Pasos
1Separar la cabeza de las cigalas y pelar las colas. Limpiar las alcachofas y cocerlas en una olla con agua, sal, limón y un poquito de harina para que no se pongan negras. Escurrirlas, cortar por la mitad y rehogarlas con un poquito de jamón hasta que queden crujientes.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Corona de alcachofas con colitas de cigalas
Nuevo comentario