RECETA

Colas de bogavante al ajo

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
Publicada el 04/09/2017 10:25
Ingredientes para Colas de bogavante al ajo
  • 58 dientes de ajo
  • 30 gr de cilantro
  • aceite de oliva
  • 100 gr mantequilla
  • 2 colas de Bogavante
  • sal
  • pimienta
Pasos

11 Alistar todos los ingredientes

22 Picar el ajo finamente,para facilidad se puede rallar.

33 Retirar la carne del bogavante de las colas, reservar las colas.

44 En un sarten caliente derretir la mantequilla y agregar el ajo picado, dorar.

55 Colocar el bogavante y dorar, agregar sal y pimienta.

66 Agregar un chorro de aceite de oliva y un chorro de vino blanco, agregar el cilantro picado finamente.

77 Dorar las colas un poco , colocar el bogavante dentro de las colas para servir, degustar.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Colas de bogavante al ajo
Nuevo comentario