RECETA

Chuletón a la plancha

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 chuetones de lomo de ternera
  • 1 pizca de sal
  • 100 gramos de grasa de vaca
Pasos

1Se calienta una sartén a fuego suve con la grasa de vaca para que valla soltando su jugo.

2Se van asando los chuletones y sólo se salan cuando estén en su punto.

3Si se prefiere más crudo se dejará un poco menos pero el proceso de condimentación es el mismo.

4Se sirve inmediatamente.

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