RECETA

Chile macho

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 10 chiles chilaca
  • 2 tomates grandes
  • 1/2 cebolla y 1 ajo
  • 1 manojo de cilantro
  • Sal al gusto
  • 3 o 4 chiles jalapaños (opcional)
Pasos

1Se tuesta el chile, se pela y se pica en cuadritos.

2Se pican también la cebolla, ajo, cilantro y tomate.

3Se mezcla todo con el chile.

4Se le puede agregar poquita agua y sal al gusto.

5Si quiere la salsa más picosa póngale 4 o más chiles jalapeños también picados.

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