RECETA
Cerdo sin fondo
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 180 gr. de lomo fino de cerdo
- 80 gr. de camarón
- 80 gr. de calamar
- 50 gr. de arroz
- 20 gr. de coco
- 20 gr. de maíz
- 20 gr. de espinaca
- 20 gr. de ralladura de coco
- 2 cdas de salsa de soya
- 5 gr. de ajo
- 10 gr. de jengibre
Pasos
1Asar el lomo fino, los calamares y los camarones, bien sazonados.
2Preparar el arroz con la leche de coco, el maíz, la espinaca y el jengibre.
3Luego, mezclar la ralladura de coco con el arroz, previamente cocido.
4Decorar el plato al gusto, colocando la salsa de soya alrededor del plato.
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