RECETA

Calamares en su tinta con arroz

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg de calamares limpios
  • Tinta de los calamares
  • 5 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • Arroz blanco
Pasos

1Corta la cebolla en juliana, sazona y rehoga, junto con los ajos picados, en una cazuela con aceite.

2Añade la tinta disuelta con un poquito de agua y sal gorda.

3Mezcla bien y pasa por la batidora.

4Cuece los calamares junto con la salsa durante 35 minutos, hasta que estén tiernos y acompaña con arroz blanco.

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