RECETA

Buñuelos de bacalao estilo lur maitea

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 Vaso de harina
  • 1 Vaso de agua
  • 50 Grs. de mantequilla
  • Medio Kg. de bacalao
Pasos

1Desalamos el bacalao durante 24 - 48 horas.

2Le damos un hervor y lo desalamos a mano, quitando todas las pieles y espinas.

3Preparamos la masa para buñuelos y añadimos el bacalao desmigado.

4Freímos en aceite como los buñuelos.

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