RECETA

Brochetas de cordero al romero de port lavaca

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 400 gr. de paleta de corderito
  • Aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • Romero
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Corte la carne en cubos y póngala en adobo durante 2 horas por lo menos en 1/2 vaso de aceite de oliva salpimentado en el que habrá batido con tenedor, el jugo de 1/2 limón y una buena pizca de romero.

2Ensarte la carne adobada en las brochetas y haga asar rociándola con el resto del adobo.

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