RECETA
Bonito con tomate triturado
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 k de bonito troceado
- 1 cebolla
- 1 k de tomate triturado natural
- 3 pimientos verde
- Sal, pimienta
- Aceite
- Azúcar
- Harina
Pasos
1Rehogar la cebolla picada en una cazuela con aceite.
2Incorporar el bote de tomate natural a la cebolla y dejar rehogar a fuego suave.
3Rectificar de sal y de azúcar.
4Salpimentar el bonito, pasar por harina y freír ligeramente.
5Terminar de cocinar el bonito en el tomate.
6Cortar los pimientos en rodajas y freír como guarnición para el bonito.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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