RECETA
Bizcocho de cerezas
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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 3 huevos
- 200 gr. de cerezas
- 1 yogur natural
- 3 medidas de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de aceite girasol
- 2 sobres de armisén, o 1 de levadura royal
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 3 cucharadas de cacao en polvo
Pasos
1Lavar las cerezas, cortar a trocitos retirando el hueso. Reservamos.
2Batimos los huevos, agregamos el azúcar y mezclamos, a continuación incorporamos el yogur, la harina, el aceite y el cacao.
3Mezclamos e incorporamos el armisén o la levadura, removemos, y por último añadimos las cerezas, mezclamos todo muy bien.
4Engrasamos un molde para bizcocho y echamos la mezcla.
5Introducirlo en el horno caliente a 180º unos 40 minutos. Podemos comprobar si al pinchar con un tenedor sale limpio.
6Dejamos enfriar, y desmoldamos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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