Bacalao al horno de valderrubio

1Se pican los tomates, los pimientos y la cebolla.

2Se rehoga todo en una sartén.

3Aparte, se fríen patatas en rodajas con el aceite muy caliente.

4En un recipiente grande para meter al horno, se pone una capa de bacalao, una de patatas, una de bacalao y encima se pone una capa de salsa.

5Podemos poner las capas que queramos.

6Se mete al horno y lo dejamos cocer durante 20 minutos a 180º.