RECETA
Asado de mújol
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 Mújol (de 1/2 Kg. aprox., cada uno)
- 1 Kg. de patatas
- 6 dientes de ajo
- 1 limón
- 25 grs. de piñones
- 1 tomate maduro
- Pimienta.
- Perejil
- 1 vaso de Aceite.
- 1 Vaso de Agua.
- Sal
Pasos
1Limpiamos el mújol de escamas e interiores. Una vez limpio se le da de tres a cuatro cortes sin llegar a cortarlo del todo, so sazonamos y lo ponemos en la llanda, encada corte le meteremos media rodaja de limón. Le ponemos la pimienta y el aceite.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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