RECETA
Arroz iukysy
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 cucharas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas en rodaja
- 1/2 taza de arroz
- agua hirviendo
- 1 taza de leche
- Sal, pimienta
- Queso fresco a gusto
- Huevos
Pasos
1Calentar el aceite. Freír el ajo y retirar . Agregar la cebolla. Dejar rehogar en cacerola tapada.
2Incorporar el arroz, dar unas vueltas y cebar con agua y leche como para sopa. Condimentar.
3Dejar hervir 15 minutos. Al cabo de este tiempo echar el queso desmenuzado y huevos enteros (1 por persona) dejando cocinar algunos minutos.
4Tener cuidado que no se rompan. Servir en platos hondos con un huevo en cada uno.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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