RECETA

Arroz frito vietnamita con gambas

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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharita de salsa de soja
  • 500 gr. Langostinos Pelados
  • Granos de pimienta negra frescos
  • Sal
  • 1/2 copa de champiñones
  • 750 gr. De arroz hervido
  • Calabacines cortados finos
  • 2 cebollas verdes cortadas en rodajas (decoración)
  • 1/ zanahoria cortado fino
  • 1/2 copa de alubias verdes cortadas en trocitos
  • 1 cucharada de vino de arroz o de Jerez seco
Pasos

1Ponga 1/2 cucharada de aceite vegetal en un wok y fría los langostinos durante 1 min. Resérvelos.

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