RECETA

Arepas de queso fritas

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de harina de maíz
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de queso rallado
Pasos

1En un tazón se ponen la harina de maíz, la sal y el agua, se amasa hasta que la mezcla esté compacta y se deja reposar por cinco minutos.

2Se agrega el queso blanco rallado y se amasa de nuevo.

3Con esta mezcla se hacen nueve pelotitas y se les da forma de arepas, pero más delgadas, con un pequeño agujero en el centro.

4Se fríen en aceite caliente.

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