RECETA

Alfajores murcianos

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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • ½ l de leche
  • 125 g de azúcar
  • 75 g de harina
  • 1 rama de canela
  • la piel de 1 limón
Pasos

1Formar un círculo con la harina y en el centro incorporar los demás ingredientes. Amasar hasta conseguir una masa fina. Cortar unos círculos de medio centímetro de grosor y seis de diámetro. Colocar en placa de pastelería y pintar con el huevo batido. Cocer a horno fuerte durante 18 ó 20 minutos.

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