RECETA
Adobo para pescado
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 vaso de vino
- 1/2 vaso de vinagre
- 1 vaso de aceite
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Pimentón
- Sal
Pasos
1Se mezclan todos los ingredientes, con el ajo y el perejil machacados.
2Se trocea el pescado (si es de pieza grande) y se mete en este adobo durante unas horas.
3Después se escurre el pescado, se pasa por harina y se fríe en abundante aceite caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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