RECETA

Salsa tártara peruana

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 250 grs. mayonesa
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharadita de pepinillos encurtidos picados
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de cebolla o cebollino, sólo la parte verde
Pasos

1Desmenuzar las alcaparras, picar finamente los pepinillos y el cebollino.

2Agregar la mostaza y mezclar todo con la mayonesa.

3Conservar en la refrigeradora.

4Se usa para acompañar calamares arrebozados, chicharrón de pescado, etc.

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